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        2018年6月27-28日,中食集团副总经理温凯与农业部农产品加工局构成中央厨房净菜鲜切菜专项调研组,赴山东威海、烟台等地对本地净菜鲜切菜财产龙头企业停止调研。
     

     
        调研组观光考查了家家悦集团股份有限公司、烟台中天弘远聪慧餐饮管理有限公司,对本地净菜鲜切菜财产开展状况停止了深化地理解。
     

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        家家悦集团股份有限公司在山东全省具有直营连锁门店620多家,以超市连锁业为载体大力发展净菜鲜切菜财产。今朝曾经开展成为集物流配送、农产品加工、快餐连锁于一体的大型连锁企业集团。中天弘远聪慧餐饮管理有限公司是一家为各种中小学、大中专院校、企事业单位供给餐饮产物和服务的大型团餐企业。公司建立有10000余平米的智能中央厨房,主营冷链消费与配送、热链团餐消费与配送、中餐半成品加工等。公司净菜加工业务操纵山东本地丰硕的蔬菜资源优势,严控质量安全,主动增进团餐开展。
     

     
        调研组具体听取了企业发展状况引见,交换企业发展经历和运营亮点,与企业环绕行业标准、政策解读和制约身分停止了充实钻研。
     

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