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    中食集团是伴随着我国食物财产的改革开放而成立和开展的。在我国计划经济向市场经济过渡的转型期,中食集团在探究食品行业对外开放、成立新技术产物的产业化树模、复兴民族传统食物及拔擢处所食品工业开展等方面为我国食品工业的开展做出了历史性的奉献。

     
      1984年在深圳特区投资组建国外电子厨具股份有限公司,构造进口了快餐生产线、饮料生产线等国际先进技术装备,并在本地投资建设中厨大厦和消费企业。前后投资成立了深圳啤酒厂(金威啤酒的前身)、肉类加工食物、饮料、厨具加工等项目。晚年的中食人发扬垦荒牛的肉体奋力开辟,积极参与我国最早的特区经济建设,为我国食品行业和本地的经济发展做出了奉献。
      1984年与世界碳酸饮料第一品牌美国可口可乐公司在北京签署了合资经营和谈,与天津市饮料厂等三方合伙成立汽水主剂厂,为天下可口可乐灌装厂供给原浆,将可口可乐饮料引入国外。在此基础上1989年中食集团与美国可口可乐公司协作,投资成立天津津美饮料有限公司,成为其时我国饮料产业集合消费、分离灌装树模培训中心。此举片面鞭策了国外饮料机械制造、制罐、制瓶、塑料、制糖、冷柜和食品添加剂等产业的进步,提高了我国饮料产业的团体程度。 js333.com
    www.9927.com  1985年在江苏镇江投资建立冷藏车厂, 经由过程进口外洋先辈主机制造冷藏车,创始了以国产冷藏车制造为龙头构建国外冷链运输的新领域。
      1985年率先从日本引进了便利米饭、速冻食物(水饺、包子)等生产线,在海内成立了第一批快餐消费企业,如北京迎宾快餐公司、安徽马鞍山快餐工场、安徽阜阳肉类结合加工厂等。此举鞭策了我国传统食物的工业化历程,为往后速冻水饺、速冻包子等快餐食物及主食厨房的鼓起奠基了根底。
       1986年经原国度经济委员会核准组建建立中国传统食物公司。这是我国首家对传统食物停止搀扶和管理的公司,对鞭策我国传统食物的开展,实现传统食物消费的工业化、标准化以及改进传统食物消费企业的原材料供给阐扬了主要的感化。
      1992年投资建立了中国食品产业供销公司,为我国食品企业质料的进出口及产物供销供给服务。
      1993年在广东肇庆投资建立肇庆米制品厂,率先引进日本先辈消费便利米粉消费装备,操纵本地资本开辟食物,实现传统食物工业化消费。
      1995年与泰国红牛集团协作,在国外成立了第一家"红牛维他命饮料有限公司",消费运动型功用饮料。其共同的消费配方是经卫生部出格核准利用,是我国第一家与外洋合伙消费运动型功用饮料的企业。
       1994年中食集团兴办行业内刊物《天下食品工业信息》,以其深沉的行业布景和特有的信息渠道为业内供给服务。历经多年的开展,该刊物现已成为经国度新闻出版总署核准国内外公然刊行的《中外食物》、《中外食品工业》等系列期刊。实力和影响力不断提高,成为业内的焦点刊物。
      2000年在北京通州区投资成立北京华食食品有限公司,共同当局的大豆行动计划,以优化百姓炊事构造为目标,展开大豆资本的开发利用。
      2001年中食集团在河北燕郊经济技术开发区成立"中食神内(燕郊)生物制品有限公司",与新疆啤酒花股份有限公司协作自行研制、开辟消费胡萝卜果蔬饮料,成立饮料新技术、新产品产业化树模基地。
      2003年经国度科学技术部核准,中食集团建立了(国度)食品行业生产力促进中心(CFIPPC),是我国食品行业专业性服务机构。该中心充实使用业内的各类资本主动开展工作,承接了国家食品药品监视管理局及有关方面的多项调研项目。
       在国度"八五"、" 九五"方案时期,中食集团受原国家计划委员会、国度经济委员会的拜托,卖力构造核定天下食品工业基本建设、技术改造专项贷款项目,并对项目的施行停止监视和管理。按照国度的产业政策,经由过程科学地评价和选项,前后共摆设国家食品产业基建、技改项目贷款方案近6亿元,为天下十几个省市、地域20多个食物门类200多个项目供给了撑持。触及范畴次要有便利快餐食物、制糖、乳制品、饮料、冷冻保鲜、食品添加剂、黄酒、酒精、味精、酶制剂、粮油深加工、淀粉加工、植物蛋白开发利用、肉类加工、水产品加工、养殖、畜禽类加工等行业。这些资金方案的投入有用的增进了功效的转化和食品行业的技术进步,实现了财产晋级,优化了产业结构并取得了较好的经济效益与社效益。同时对开发利用处所资本,拔擢处所食品工业并动员相干行业的开展阐扬了主要的感化。此中有相称一部分项目已到达国际先进水平,成为其时行业的树模企业。
     
      在杭州丰汇发酵股份有限公司(原杭州味精厂)施行的 "20000吨味精技术改造项目",经由过程引进外洋菌种、接纳先辈工艺设备等技改、基建步伐,扩大了消费范围低落了生产成本,使企业成为其时我国味精行业各项目标首屈一指的大型出口企业,增进了行业的技术进步。
      在浙江嘉善黄酒股份有限公司施行的"万吨机械化黄酒革新项目",经由过程接纳机械化生产线替换传统发酵工艺消费黄酒,使企业成为我国第一家实现黄酒消费工业化的树模企业。
      1985年在江苏镇江投资建立冷藏车厂, 经由过程进口外洋先辈主机制造冷藏车,创始了以国产冷藏车制造为龙头构建国外冷链运输的新领域。
       在吉林省梅河口银河助滤剂股份有限公司施行的硅藻土助滤剂项目,初次实现了我国啤酒产业用硅藻土助滤剂的国产化,低落了我国啤酒行业的生产成本。
       在河北邢台酶制剂厂施行的"接纳生物技术消费-ɑ乙酰乳酸脱羧酶技术改造项目",增进了功效的产业化,弥补了我国-ɑ乙酰乳酸脱羧酶的消费空缺,提高了啤酒产物的品格,鞭策了行业开展。
      在江苏太仓酿酒总厂施行的"酒精废液综合利用项目",接纳先进设备和工艺,操纵进口木薯质料加工食品级优良酒精,同时对酒精废液停止综合利用消费饲料卵白酵母。该项目使企业取得了较好的经济效益与社会效益,成为其时天下酒精行业的重点出口企业。
      在浙江绍兴兴光可可制品有限公司施行的"可可脂加工技术改造项目",经由过程引进先进设备及工艺,实现了产物晋级。不只鞭策了我国可可加工行业的开展,也使企业成为国内外高级巧克力生产厂家的质料供应商。
      江苏东辰油脂集团公司施行的"大豆加工综合利用项目",在油脂加工中接纳先进技术对大豆质料停止综合利用提取卵磷脂,从而成立了我国首家消费卵磷脂保健品的企业。
      在兰州同健生物制品股份有限公司施行的"干酪素加工技改项目",操纵高新技术开辟藏区资本,从牦牛乳中提取高品格干酪素并开辟多肽保健品,使该公司开展成为其时我国干酪素出口量最大的消费企业。
     
     

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